Trader Joe’s corn bread mix 玉米麵包粉 (425g)
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Cornbread 是美國南方的家常菜,是歐洲人航海大冒險第一次遇到 “玉米”,第一次從印地安人那裡接過乾燥、用石臼磨成的“玉米碎” ,而製成的麵包產品 – Cornbread
它的口感與其說像麵包,不如說是介於磅蛋糕與鬆糕之間。咬下去還會有硬硬的玉米碎,有乾燥玉米的香氣。
美國南方以好客、優雅、保守氏族、還有祖傳油滋滋的美味聞名。
Trader Joe's 這款玉米麵包粉, 做法簡單:只需要打一顆蛋,3/4杯牛奶,1/2杯好油,攪拌均勻就能送進烤箱 ~甜甜鹹鹹絕好滋味,是每個美國南方人的鄉愁。