Trader Joe’s 🍁秋季限定 奶油楓糖英式軟糖 150g
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Fudge,翻譯成法奇軟糖或乳指軟糖,與一般牛奶糖不同,口感極軟。主要成分有糖、牛奶、奶油,源自於美國,美式的作法常會加入巧克力當基底,英式的則以牛奶糖的原味加入不同配料為主,並衍伸出多樣的口味。
這款奶油楓糖英式軟糖在濃濃的奶油香氣上添加了一絲楓糖特有的甜味,不過不愛吃甜的人可能要斟酌,通常 Fudge 的口味都是走甜死人不償命路線,比較適合搭配咖啡或茶飲一起食用。